Karashi

Conhecida como mostarda japonesa é ligeiramente diferente das demais, pois é composta por uma mistura de mostarda em pó e água morna, possui um sabor e aroma pungentes e uma coloração amarela. 🔸⠀⠀

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A planta é nativa da Ásia Central e chegará ao Japão juntamente com emissários da Índia e China. 🇮🇳🇨🇳 ⠀⠀

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Suas variedades são o Wagarashi, Yookarashi e Nerikarashi.⠀⠀

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Um condimento versátil na cozinha, o qual é usado em diversos pratos requintados ou casuais, molhos e até sobremesas.🥪⠀⠀

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Known as Japanese mustard is slightly different from the others because it is composed of a mixture of mustard powder and warm water, has a pungent flavor and aroma and a yellow coloration. 🔸⠀⠀

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The plant is native to Central Asia and will arrive in Japan along with emissaries from India and China. 🇮🇳🇨🇳 ⠀⠀

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Its varieties are Wagarashi, Yookarashi and Nerikarashi.⠀⠀

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A versatile condiment in the kitchen, which is used in several exquisite or casual dishes, sauces and even desserts.🥪⠀⠀

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