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< TRADICIONAL

FUSION

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+/- 3h00 min | R$320,00* por pessoa

*valor sem bebida

Harumaki

Harumaki

Recheado com carne de Wagyu defumado e purê de abóbora

Brownie em Caldas

Brownie em Caldas

Chocolate meio-amargo com calda de frutas vermelhas

Edamame

Edamame

Vagens de soja temperadas com flor de sal

1/14

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Número de Pessoas

1 pessoa

2 pessoas

3 pessoas

4 pessoas

5 pessoas

6 pessoas

Acima de 6 pessoas

Escolha 1 prato entre as opções:

Entradas

Edamame

Harumaki de Wagyu

Tartare de Atum com Caviar

Tartare de Salmão com Caviar

Polvo no Shiso

Prato 1

Sashimi: Atum • Salmão • Vieiras

Salmão Nashi

Nigiri

Atum • Salmão • Vieiras • Camarão Rosa • Wagyu

Prato 2

Ebiten Maki

Shiso Spicy

Robata

Camarão Rosa

Aspargo com Bacon

Sobremesas

Matchabon

Brownie em Caldas

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SAKES hakutsuru

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Éder Nascimento

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