AMAEBI

Amaebi são camarões nativos do Pacífico norte das águas frias, conhecido pelo seu sabor adocicado é considerado uma iguaria em muitos países.🦐

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Essa é uma espécie de crustáceos que é hermafrodita, o seu primeiro estágio de vida é masculino e depois se transformam em fêmeas. 🚹🚺

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Para se obter o auge de sua doçura, eles são capturados muito jovens e pequeninos ainda como machos.😮

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Geralmente são servidos crus em forma de nigiri ou sashimi e sua cabeça frita em fécula de batata.😋

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Quem ficou com vontade de provar? Se você já provou, conta pra gente como foi sua experiência.🙋🏻‍♂️

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Amaebi are shrimp native to the northern Pacific of cold waters, known for their sweet taste and considered a delicacy in many countries.🦐

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This is a species of crustaceans that are hermaphroditic, their first life stage is male and then they turn into females. 🚹🚺

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To get the peak of their sweetness, they are captured very young and tiny even as males.😮

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They are usually served raw in the form of nigiri or sashimi and their heads are fried in potato starch.😋

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Who was willing to try it? If you've tried it, tell us how your experience was.🙋🏻‍♂️

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