Considerado um dos clássicos sushis do Japão, o #futomaki é um #sushi feito historicamente pelas famílias para compartilhar, com isso ele possui algumas características únicas: seu diâmetro é em torno de 5 a 6cm, seu recheio é com ingredientes frescos e secos, uma variedade de vegetais, peixe cozido, têm famílias que colocam de 5 a 10 tipos de ingredientes. 🎎
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O Futomaki mais tradicional é feito com: Tamagoyaki, Kanpyo, Shiitake, Mitsuba, Pepino, Unagi cozido e Sakura Denbu. 📝
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No dia 03/Fevereiro ele é chamado de Ehō-maki, essa data é o dia do Setsubun, dia que antecede o início da primavera no #Japão, os japoneses comem o sushi inteiro, sem cortes que é o significado de Ehō-maki e fazem isso em direção da sorte, que muda a cada ano, em 2020 a direção é o Oeste-Sudoeste. 🍀
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Esse é o Futomaki do nosso Menu Veggie, marque seus amigos #vegetariano , veganos e quem ama comida japonesa. 🏃🏻♂💨⠀⠀
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Considered one of Japan's classic sushi, Futomaki is a sushi made historically by families to share, so it has some unique characteristics: its diameter is around 5 to 6 cm, its filling is made with fresh and dry ingredients, a variety of vegetables, cooked fish, have families that put 5 to 10 types of ingredients. 🎎
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The most traditional Futomaki is made with: #tamagoyaki , Kanpyo, #shiitakemushrooms , Mitsuba, Cucumber, Unagi cooked and Sakura Denbu. 📝
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On February 3rd he is called Ehō-maki, that date is the day of #setsubun , the day before the beginning of spring in Japan, the Japanese eat the whole sushi, uncut which is the meaning of Ehō-maki and they do it in the direction of luck, which changes every year, in 2020 the direction is West-Southwest. 🍀
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