Quem nunca se deliciou com esses bolinhos recheados? Originário da China, seu nome Jiaozi, porém os japoneses adaptaram essa receita e aos poucos esse prato foi se popularizando até ser um dos mais típicos da sua cultura. 🇨🇳
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Existem 3 tipos de gyoza: Yaki Gyoza que são grelhados, o Sui Gyoza que são os cozidos e o Age Gyoza, esses fritos e de textura crocantes. 🥟
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As cidades de Utsunomiya (Tochigi) e Hamamatsu (Shizuoka), são as cidades que mais lutam pelo maior consumo de gyozas, elas possuem inúmeras lojas especializadas. 🗾
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Tradicionalmente os gyozas são recheados com carne de porco, cebolinha, cebola, repolho, gengibre e alho, mas com a diversificação de paladares não só no Japão, mas no restante do mundo, os gyozas estão cada vez mais interessantes e saborosos. 🤤⠀⠀
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E é claro que não poderia faltar no nosso menu, este é o nosso Gyoza de Wagyu defumado, está esperando o que para fazer sua reserva? www.omakasebox.com 🏃🏻♂💨⠀⠀
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Who has never delighted in these stuffed dumplings? Originally from China, its name Jiaozi, but the Japanese adapted this recipe and gradually this dish became popular until it was one of the most typical of their culture. 🇨🇳
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There are 3 types of gyoza: Yaki Gyoza that are grilled, Sui Gyoza that are cooked and Age Gyoza, those fried and crunchy texture. 🥟
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The cities of Utsunomiya (Tochigi) and Hamamatsu (Shizuoka), are the cities that fight the most for the highest consumption of gyoza, they have numerous specialized stores. 🗾
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Traditionally the dumplings are stuffed with pork, chives, onions, cabbage, ginger and garlic, but with the diversification of tastes not only in Japan, but in the rest of the world, dumplings are increasingly interesting and tasty. 🤤⠀⠀
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And of course it could not be missing from our menu, this is our smoked Wagyu Gyoza, what are you waiting for to make your reservation? www.omakasebox.com 🏃🏻♂💨⠀⠀
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