Hakutsuru Junmai Daiginjo-shu Yamadaho

Tipo: Junmai-shu (álcool 100% fermentação)
Categoria: Daiginjo-shu
Polimento: +50%
Arroz:  ---
Classificação: +1 (levemente seco)
Teor alcoólico: 15~16%
 
Características:
Aroma frutado e floral elegantes com notas de especiarias. Sabor complexo, encorpadoe elegante.
 
Harmonização:
Pratos de sabores mais intensos e elegantes.
Pratos da gastronomia chinesa.
 
Aproveitamento em diversas Temperaturas:
 
5ºC         ***     Gelado 
15ºC       **        Frio 
25ºC       **        Ambiente 
35ºC.       /         Morno 
45ºC.      /         Quente