foto:Digital Azul / Sérgio Brilha
OMAKASEBOX
"Informamos que o conteúdo das ementas e os preços podem variar de acordo com a estação. Agradecemos a sua compreensão"
お品書き | EMENTAS
お任せ | OMAKASE
明治時代 | MEIJI
O menu é composto por 6 pratos e 14 itens:
aperitivo, entrada, sashimi, caldo, nigiris e sobremesa.
*Bebidas não estão incluídas. *Orçamento de sakes e chás à parte.
*Caso haja algum tipo de restrição alimentar devido aos alergénicos, por favor informar.
*É imprescindível realizar uma reserva antecipada para assegurar sua experiência connosco.
foto:Digital Azul / Sérgio Brilha
大正時代 | TAISHO
O menu é composto por 7 pratos e 16 itens:
aperitivo, entrada, sashimi, nigiris, caldo, temaki e sobremesa.
*Bebidas não estão incluídas. *Orçamento de sakes e chás à parte.
*Caso haja algum tipo de restrição alimentar devido aos alergénicos, por favor informar.
*É imprescindível realizar uma reserva antecipada para assegurar sua experiência connosco.
foto:Digital Azul / Sérgio Brilha
春 | PRIMAVERA
昭和時代 | SHŌWA
O menu é composto por 9 pratos e 19 itens:
entrada, vapor, sashimi, grelhado, tempura, caldo, nigiris, pré-sobremesa e sobremesa.
*Bebidas não estão incluídas. *Orçamento de sakes e chás à parte.
*Caso haja algum tipo de restrição alimentar devido aos alergénicos, por favor informar.
*É imprescindível realizar uma reserva antecipada para assegurar sua experiência connosco.
foto:Digital Azul / Sérgio Brilha
平安時代 | HEIAN
O menu é composto por 10 pratos e 23 itens:
entrada, prato da estação, sashimi, cozido, grelhado, vapor, nigiris, caldo, pré sobremesa e sobremesa.
*Bebidas não estão incluídas. *Orçamento de sakes e chás à parte.
*Caso haja algum tipo de restrição alimentar devido aos alergénicos, por favor informar.
*É imprescindível realizar uma reserva antecipada para assegurar sua experiência connosco.
foto:Digital Azul / Sérgio Brilha
懐石 | KAISEKI
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Quais são os Alergénicos?Estes são os ingredientes alérgenicos: ovos; peixes; ovas de peixe; frutos do mar; pimenta; sésamo; castanha; glúten; soja;
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Pré-Reserva- A realização da pré-reserva deve ocorrer com antecedência mínima de 7 dias da data do evento, condicionada à aprovação da proposta de ementas que será previamente enviada. - A confirmação da reserva se dará apenas após a validação da ementa escolhida e o recebimento de 50% do valor total acordado.
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Reserva - Mudança de Horário, Quantidade de Pessoas, Cancelamento...Mudança de Horário: Solicitações de alteração devem ser comunicadas com, no mínimo, 7 dias de antecedência em relação à data previamente agendada. O novo agendamento dependerá de disponibilidade e deverá respeitar o prazo mínimo de 10 dias. Quantidade de Pessoas: O número máximo permitido para os menus Omakase é de 12 pessoas. Para os menus Kaiseki, o limite é de 8 pessoas.. Qualquer alteração no número de participantes deverá ser informada com pelo menos 7 dias de antecedência. Cancelamento: Pedidos de cancelamento devem ser formalizados com no mínimo 5 dias de antecedência da data reservada. O valor referente ao sinal não será reembolsado em caso de desistência.;
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RepetiçõesO valor por pessoa contempla uma porção individual de cada prato do menu. Repetições deverão ser previamente informadas na fase de proposta e estarão sujeitas à cobrança adicional proporcional à quantidade solicitada.
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Qual a duração do almoço/jantar?O almoço/jantar tem uma média de duração de 2 a 3 horas.
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Quais são as formas de Pagamento?Transferência bancária; Pagamento por MBWay; Em dinheiro € Para pagamentos mediante à Recibos Verdes será acrescido 13% no valor total referente ao IVA.