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foto:Digital Azul / Sérgio Brilha

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OMAKASEBOX

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"Informamos que o conteúdo das ementas e os preços podem variar de acordo com a estação. Agradecemos a sua compreensão"

お品書き |  EMENTAS

お任せ | OMAKASE

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明治時代 | MEIJI

O menu é composto por 6 pratos e 14 itens:                                          

aperitivo, entrada, sashimi, caldo, nigiris e sobremesa.
 

*Bebidas não estão incluídas. *Orçamento de sakes e chás à parte.

*Caso haja algum tipo de restrição alimentar devido aos alergénicos, por favor informar.
*É imprescindível realizar uma reserva antecipada para assegurar sua experiência connosco.

foto:Digital Azul / Sérgio Brilha

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大正時代 | TAISHO

O menu é composto por 7 pratos e 16 itens:                                            

aperitivo, entrada, sashimi, nigiris, caldo, temaki e sobremesa.
 

*Bebidas não estão incluídas. *Orçamento de sakes e chás à parte.

*Caso haja algum tipo de restrição alimentar devido aos alergénicos, por favor informar.
*É imprescindível realizar uma reserva antecipada para assegurar sua experiência connosco.

foto:Digital Azul / Sérgio Brilha

|  PRIMAVERA

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昭和時代 | SHŌWA

O menu é composto por 9 pratos e 19 itens:                                          

entrada, vapor, sashimi, grelhado, tempura, caldo, nigiris, pré-sobremesa e sobremesa.
 

*Bebidas não estão incluídas. *Orçamento de sakes e chás à parte.

*Caso haja algum tipo de restrição alimentar devido aos alergénicos, por favor informar.
*É imprescindível realizar uma reserva antecipada para assegurar sua experiência connosco.

foto:Digital Azul / Sérgio Brilha

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平安時代 | HEIAN

O menu é composto por 10 pratos e 23 itens:                                      

entrada, prato da estação, sashimi, cozido, grelhado, vapor, nigiris, caldo, pré sobremesa e sobremesa.
 

*Bebidas não estão incluídas. *Orçamento de sakes e chás à parte.

*Caso haja algum tipo de restrição alimentar devido aos alergénicos, por favor informar.
*É imprescindível realizar uma reserva antecipada para assegurar sua experiência connosco.

foto:Digital Azul / Sérgio Brilha

懐石 | KAISEKI

  • Quais são os Alergénicos?
    Estes são os ingredientes alérgenicos: ovos; peixes; ovas de peixe; frutos do mar; pimenta; sésamo; castanha; glúten; soja;
  • Pré-Reserva
    - A realização da pré-reserva deve ocorrer com antecedência mínima de 7 dias da data do evento, condicionada à aprovação da proposta de ementas que será previamente enviada. - A confirmação da reserva se dará apenas após a validação da ementa escolhida e o recebimento de 50% do valor total acordado.
  • Reserva - Mudança de Horário, Quantidade de Pessoas, Cancelamento...
    Mudança de Horário: Solicitações de alteração devem ser comunicadas com, no mínimo, 7 dias de antecedência em relação à data previamente agendada. O novo agendamento dependerá de disponibilidade e deverá respeitar o prazo mínimo de 10 dias. Quantidade de Pessoas: O número máximo permitido para os menus Omakase é de 12 pessoas. Para os menus Kaiseki, o limite é de 8 pessoas.. Qualquer alteração no número de participantes deverá ser informada com pelo menos 7 dias de antecedência. Cancelamento: Pedidos de cancelamento devem ser formalizados com no mínimo 5 dias de antecedência da data reservada. O valor referente ao sinal não será reembolsado em caso de desistência.;
  • Repetições
    O valor por pessoa contempla uma porção individual de cada prato do menu. Repetições deverão ser previamente informadas na fase de proposta e estarão sujeitas à cobrança adicional proporcional à quantidade solicitada.
  • Qual a duração do almoço/jantar?
    O almoço/jantar tem uma média de duração de 2 a 3 horas.
  • Quais são as formas de Pagamento?
    Transferência bancária; Pagamento por MBWay; Em dinheiro € Para pagamentos mediante à Recibos Verdes será acrescido 13% no valor total referente ao IVA.
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