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OmakaseBox Blog
Aqui você irá conhecer um pouco mais da cultura japonesa e seus ingredientes.
Tenha uma ótima leitura...

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omakasebox
4 de jan. de 20211 min de leitura
OOTORO
Ootoro se refere à parte do Atum que possui mais concentração de gordura em sua carne, fica localizado no seu ventre (barriga), sua cor é...
33 visualizações0 comentário

omakasebox
4 de jan. de 20211 min de leitura
CHU-TORO
Chu-Toro se refere à parte do Atum que possui uma cor avermelhada mais clara, esta é uma mistura perfeita entre o Akami e Otooro,...
10 visualizações0 comentário

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4 de jan. de 20211 min de leitura
AKAMI
Akami se refere à parte do Atum que tem menos gordura e maior teor de carne, isso faz que sua coloração tenha um tom de vermelho intenso....
196 visualizações0 comentário

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4 de jan. de 20212 min de leitura
BLUEFIN TUNA
Para quem acha que atum só é vendido em lata, hoje vamos falar sobre o famoso Atum Azul, um dos maiores predadores que faz parte das 15...
85 visualizações0 comentário
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