O #matcha é um dos ingredientes mais tradicionais do Japão e do Oriente. 🍵
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Durante o inverno o chá pausa seu crescimento, até o início da primavera ele começa a acumular a nutrição do solo em suas raízes, já nos dias mais quentes a erva do chá desperta da hibernação, assim a nutrição vai se transferindo gradualmente para os brotos recém-germinados. Na primavera é que se obtém o melhor sabor e valor nutricional do matcha. ❄️
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A textura do mousse se envolve com pequenos fragmentos da famosa bolacha #Oreo e finalizamos com a sutileza do morango, este que traz sua acidez para harmonização, mas também há a presença de um pequeno amargor característico do matcha. 🍓
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Esta é uma das nossas sobremesas do Menu Executivo Almoço, não deixem de provar. ✌🏻
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Para pedir é simples, pode nos enviar mensagem via DM ou se preferir ligar ou mandar um Whatsapp (11) 99436-9032. 📝
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O pagamento poderá ser feito através de transferência bancária ou via pagamento em nossa máquina de cartão: Débito, Crédito, Alelo e Sodexo. 💳📲 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Qualquer dúvida estamos à disposição, será uma honra atendê-los e não se esqueça de usar máscara, de lavar bem as mãos e quem puder fique em casa. 😷👋🏻🚿🏡
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Matcha is one of the most traditional ingredients from Japan and the East. 🍵
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During the winter the tea pauses its growth, until the beginning of spring it begins to accumulate the soil nutrition in its roots, in the hottest days the tea herb awakens from hibernation, so the nutrition is gradually transferred to the newly sprouts -germinated. In spring, the best flavor and nutritional value of matcha is obtained. ❄️
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The texture of the mousse is wrapped in small fragments of the famous Oreo cookie and we finish with the subtlety of the strawberry, which brings its acidity to harmonization, but there is also the presence of a small bitterness characteristic of the matcha. 🍓 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🙇🏻♂️🍣 #omakasebox#omakase#desserttable#instadessert 🇧🇷🇯🇵