Kappamaki



Um dos sushis mais populares do Japão é o Kappamaki, este que usa como ingrediente principal apenas o pepino.🥒⠀⠀

No folclore japonês, existe um monstro o qual tem como sua refeição preferida o pepino, em Edo a tradição de algumas pessoas era escrever os nomes de familiares em pepinos e jogar no rio para acalmar o monstro, para assim ter uma travessia tranquila, em outras regiões o costume era de comer pepinos antes de nadar, assim teriam proteção, mas outras pessoas acreditavam que com isso o ataque era certeiro.🧟‍♂ ⠀⠀

O Kappamaki é popular entre as crianças no Japão que ainda não possuíram um gosto por outros tipos de alimentos mais exóticos do sushi, sendo assim também eles também acreditam que se comerem o sushi de pepino, estarão à salvo de qualquer ataque do monstro, já os adultos comem o kappamaki para limpar o palato entre peixes e outros tipos de alimentos.👨‍👩‍👧‍👦⠀⠀

Hoje em dia o Kappamaki também é muito consumido no Ocidente, tendo uma alta popularidade entre as pessoas.🌎⠀⠀ ⠀

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⠀⠀⠀ One of the most popular sushi in Japan is Kappamaki, which uses only cucumber as its main ingredient.🥒⠀⠀

In Japanese folklore, there is a monster which has as its favorite meal the cucumber, in Edo the tradition of some people was to write the names of relatives in cucumbers and play in the river to calm the monster, so to have a quiet crossing in others regions the custom was to eat cucumbers before swimming, thus they would have protection, but other people believed that with this the attack was accurate.🧟‍♂ ⠀⠀

Kappamaki is popular among children in Japan who have not had a taste for other, more exotic sushi foods, so they also believe that if they eat cucumber sushi, they will be safe from any monster attack. adults eat the kappamaki to clean the palate between fish and other types of food.👨‍👩‍👧‍👦⠀⠀

Nowadays the Kappamaki is also very consumed in the West, having a high popularity among the people.🌎⠀⠀

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