UNI PASTA



Desta vez não encontramos o criador deste prato, mas diga-se de passagem que foi uma saborosa ideia, se você sabe, deixe nos comentários, queremos aprender também. 🕵🏻‍♂️

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Muitos acreditam que a parte que degustamos do ouriço-do-mar sejam suas ovas, porém são as gônodas reprodutoras. Temos um post dedicado ao ouriço, deixa seu like/comentário lá também. ✅

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Assim como a discussão de qual povo teria inventado o spaguetti também é algo complexo, deixemos de lado essa disputa para nos atentarmos à versatilidade desse prato.🍝

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Resolvemos elaborar nossa receita com essas duas maravilhas e dando um toque com o karasumi/botarga (ovas de tainha curada). 😋

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Este prato estará em nosso Menu Especial Dia dos Namorados 2021 por tempo Limitado. 😋

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Aproveite e faça sua reserva até o dia 11/06/2021, link para reserva na bio. 📲

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This time we didn't find the creator of this dish, but by the way it was a tasty idea, if you know, leave it in the comments, we want to learn too. 🕵🏻‍♂️

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Many believe that the part that we taste of the sea urchin is its roe, but it is the breeding gonads. We have a post dedicated to the hedgehog, leave your like/comment there too. ✅

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Just as the discussion of which people would have invented spaghetti is also complex, let us leave this dispute aside to pay attention to the versatility of this dish.🍝

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We decided to prepare our recipe with these two wonders and adding a touch with karasumi/botarga (cured mullet roe). 😋

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This dish will be on our Special Valentine's Day 2021 Menu for a Limited Time. 😋

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Take the opportunity and make your reservation until 06/11/2021, link for reservation in the bio. 📲

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